为什么有北方小年和南方小年

农历腊月二十三，我国北方称为“小年”，而南方地区则错后一天，在腊月二十四迎来“小年”。民俗专家表示，这源于我国古代“官三民四船五”的传统。但不论哪天过“小年”，所有都正式准备过年了。本篇文章为大家讲述了为什么有北方小年和南方小年、北小年和南小年有什么区别、南方小年吃什么以及关于北小年和南小年的问题解答等内容，详细明了。看完缅怀纪这篇为什么有北方小年和南方小年的内容后希望能更好的帮助你了解更多的有关于北小年和南小年的相关知识。

为什么有北方小年和南方小年

小年是一个重要的日子，大家其实会发现过小年的日子在南北方其实是不一样的，这也是由于南北文化的差异所形成的，那么小年北小年南是什么意思？小年又为什么分南北呢？接下去

小年北小年南什么意思

答：所谓“小年北小年南”是指南方过小年，北方也过小年，但南方和北方的小年夜不在同一天，北方是农历腊月二十三，而南方则是农历腊月二十四才是小年。

小年为什么分南北

北方在南宋以前都是政治中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月二十三；相反，南方远离政治中心，小年便为腊月二十四；而沿湖、海的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月二十五。

而南京地区是一个比较特殊的地区，这是因为在明代朱棣篡夺皇位后，实行了暴政。当时的百姓在永乐元年正月十五举行灯会，心里纷纷怀念朱允炆时代的宽政，场面赛过过年。因此在南京地区，元宵成了小年。西南云贵川地区和部分北方回民地区把正月初一作为大年夜，除夕就成了小年夜。

小年的来历

小年，是每年农历的腊月二十三或二十四日。在这一天，传统人家都会在家里祭拜灶神，以祈求平安吉祥。关于小年的由来，主要与民间传说中的灶王爷有关。传说灶王爷名叫张单，本是民间的一个俊俏公子。张单娶妻后性格大变，成天游手好闲，最后落得个沿街乞讨的下场。一天，张单在乞讨时走到了前妻家中。见到妻子后，张单羞愧难当，一头钻进了灶台被大火烧死。玉帝知道此事后，认为张单知道羞愧，便把他封为了灶神掌管民间，并让他每年腊月二十三日上天汇报，百姓知道此事后，纷纷在腊月二十三日这天祭拜灶神，希望灶王爷上天后能够多汇报家里的好事，所以民间便有了：上天言好事，回宫降吉祥的俗语。

北小年和南小年有什么区别

区别一：吃糖瓜、饴糖、麻糖

北方小年习俗。糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。

南方小年没有吃糖瓜、饴糖、麻糖的习俗。

区别二：吃火烧

北方小年习俗。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

那看完上面的文字后，是不是觉得咋们北方人过小年也是很热闹的，但是现在南北方过小年的差别并不是很大，除了时间不一样以外，很多东西都普通化了，没有什么本质的区别，没有这么多要求，就是想吃就吃，但却一家人一起团聚吃饭的时光。

南方小年没有吃火烧的习俗。

区别三：掸尘

南方与北方共有的习俗。

南北方小年这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前，当时它汉先民驱疫鬼，祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。

区别四：贴窗花

北方小年习俗。剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鸳鸯戏水等等。贴上窗花寓意着新的一年越来越好。剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里，自然为家中增添不少喜气。

南方小年没有贴窗花的习俗。

区别五：沐浴理发

北方小年习俗。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。

南方小年没有沐浴理发的习俗，南方是除夕前沐浴理发。

区别六：赶乱婚

北方小年习俗。过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。

南方小年没有赶乱婚的习俗。

区别七：祭灶王

南方与北方共有的习俗。小年这天，也是民间祭灶的日子。民间传说，每到小年，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。

祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。

区别八：吃饺子

北方小年习俗。北方的每个节日几乎都会有饺子的身影，小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

南方小年没有吃饺子的习俗。

小年的风俗有哪些

小年南北吃“糖”

北方“饴糖”

北方地区有句俗语叫“二十三，糖瓜儿粘”，这里的糖就是饴糖。饴糖分软、硬两种，入药的是软质的饴糖。饴糖由麦芽或玉米酿造而成，味甘性温，可以补脾胃、温中、散寒。

小建中汤中饴糖为主药，饴糖与桂枝相配，可辛甘化阳、温中;饴糖与芍药相配，可酸甘化阴、缓急止痛;小建中汤适合中焦虚寒、脾胃消化不好、虚劳腹痛的人群。

南方“甘蔗”

南方“祭灶”食甘蔗，寓意年年节节高、有头有尾。

小年北面南米

北方“花馍”

北方多地小年食“花馍”，寓意花开富贵、多子多福、松鹤延年。

花馍中会添加红枣和赤小豆，红枣被称为脾之果，食用它对脾有补养滋养的作用;赤小豆药食同源，可通利肠胃、消肿消臃。

花馍中选用红色食材，寓意红红火火，同时，面食入脾胃，添加的红豆、红枣味甘，甘能入脾，有补脾、甘缓的作用。劳累一年，多吃甘味的面食，也可以缓解肝脏的疲惫。

南方小年吃什么

个人觉得，相较北方，散发着灵动气息的南方更加年味“食”足，各种美食小吃在小年这一天里应有尽有，让人看了也是涨知识！

比如说，有寓意节节高升的年糕，有来自江西的米花糖，有广东地区的炸油角，还有广西地区的年棕等......

说到这里，感觉在我国辽阔的美食版图上，饮食习俗真的是好丰富呀！

其中，来自广西的民俗小吃“年棕”尤其让人不可思议，粽子不是端午节吃的吗？不，此年棕非彼年棕。

好了，一方水土养一方人，吃什么都是传统留下来的，下面，我们还是具体来看看南方地区的朋友们在小年这一天里又有着哪些灵动的江南美食吧！

01 苏州：吃团子。寓意团团圆圆，家人和和美美！

它是苏州人祭灶最重要的供品，由糯米粉做皮，馅儿可包罗万物，比如说可做成鲜肉的，萝卜的，豆沙的，芝麻的.......

蒸制好之后，还要在顶部盖上不同的印记作为识别馅儿的标示。

其实不止苏州，南方很多地区都保留有这样的风俗饮食。

02 福建福州：供甘蔗和荸荠。寓意：生活甜甜蜜蜜，从年头甜到年尾。

福州人祭灶，甘蔗和荸荠一般是祭灶供品里必备的，除了象征甜甜蜜蜜，甘蔗还有节节高的美好寓意。

民间还有言：甘蔗是灶王爷登天的梯子，所以甘蔗在这一天里怕是最好卖了。

至于吃法，没有限制，供奉完之后，家家户户都有自己喜欢的独特烹饪方式。

03 广西南宁：难以割舍的年棕。寓意：年年高中。

我有个朋友恰恰就是广西南宁的，按她老家当地的风俗，说小年这一天，他们是要吃年棕的。

据说，在南宁人的心里，“无粽不成年”，年棕，是当地人难以割舍的年味。

但南宁人的这个年棕，和我们北方人端午节吃的粽子是不一样的。

它是皮由糯米制成，里面包着的有绿豆和猪肉。不过，馅的话，现在很多人比较喜欢根据自己的口味来调制了。

04 广西宣武：不可缺的太平米饼。寓意：团团圆圆，吉祥纳福。

宣武与南宁虽然同属广西，但两地的风俗习惯却是不完全相同。

据悉，在广西宣武地区，按民间传统，小年这一天，是要吃米饼的。如果缺了这道传统小吃，当地人感觉年就不是完整的。

其做法也很简单，纯手工自制，是由糯米粉和出来的面团，包上花生，白糖，芝麻等，压成饼，蒸熟就可以了。

05 海南：甜而不腻椰子糕。寓意：生活幸福年年高

在海南，椰糕是用来祭灶王爷祈福的，有“年年高”之美好寓意。

它是取当地盛产的椰子为原料之一，做成的一种糕点，算是自产自足的一种独特美食了。

06 湖南：糯米糍粑“湘”天下

闹小年，吃糍粑，一锤一打欢乐多，糯米糍粑香天下，喜迎新春辞灶王。

07 还有很多地区：年糕。寓意：年年风流年年高

过小年时，蒸年糕吃年糕算是南方地区最大众化的一种风俗习惯了。

按坊间的美言，吃了年糕，可以粘住灶王爷的嘴，不要让他上天说坏事。

另外，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

08 也有部分地区：吃汤圆。寓意：团团圆圆幸福美满

对于喜欢甜食的很多南方人来说，他们对于汤圆的热爱丝毫不亚于北方人对饺子的热爱。

南方人不仅要在‬冬至、新年、元宵节吃汤圆，小年这一天‬也要‬吃上碗‬汤圆，‬开始‬喜庆‬‬中国年‬。‬

并且‬，汤圆‬里面的‬馅‬还‬花样繁多，吃起来‬美味尽有‬。

关于北小年和南小年的问题解答

网友提问：过小年这个天为什么要祭灶神？

缅怀纪答：这天祭拜灶神，希望灶王爷上天后能够多汇报家里的好事，所以民间便有了：上天言好事，回宫降吉祥的俗语。

网友提问：过小年有理发的习俗么？

缅怀纪答：北方过小年有这个习俗。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。南方小年没有沐浴理发的习俗，南方是除夕前沐浴理发。

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